为切实提高人员消防安全意识与应急处置能力，11月23日，饮食服务中心牵头在丰润校区组织了消防安全专题培训。培训在东食堂一层和户外进行，由保卫管理中心侯跃昆主讲。东西食堂、服务街从业人员参加培训。

侯跃昆首先讲解了灭火器类型、适用范围、工作原理以及在不同火种场景中灭火器的选择。其次，他通过展示灭火器内部拆解示意图，讲述了灭火器的药剂存储、喷射装置运作机制以及日常维护注意事项。最后，从业人员在户外开阔场地进行了实操演练，场地上设置有模拟火灾场景，从业人员分组上前练习，使用“一提、二拔、三握、四压”的动作，快速精准对火情进行扑灭。

消防安全是校园运营稳定的基石，此次培训使得食堂从业人员“人人懂消防、个个会应急”，有利于提升应对初期火灾的处置能力，维护校园安全。（饮食服务中心供稿）